Arquitetura de Restaurantes®
Por que desenhar, arquitetar, projetar um restaurante de sucesso, pelo ponto de vista de sua construção física e conceitual é muito mais do que elaborar sua planta baixa ou a perspectiva artística. Com o mercado de restaurantes em constante crescimento e mutação a necessidade de especialistas se faz cada dia mais urgente e é condição basal para o sucesso do próprio mercado. Um restaurante bem projetado entrega em seu ambiente o seu próprio proposito, fornece em sua estrutura todas as facilidades para seus fluxos operacionais e ainda encanta e acolhe. Profissionais que compreendam esses conceitos e conheçam seu objeto são uma necessidade imediata e interminável.
Programa
- Conceito & Arquitetura
- – Design de Experiência para Restaurantes
- – Luminotécnica
- -Projeto e Dimensionamento de Cozinha
- – Montagem e Fluxo Operacional de Cozinha
- – Implantação
- – Arquitetura de Negócios
- – Projetar Dentro das Normas
Informações
- (Curso Intensivo)
- Imersão de 5 dias consecutivos (9h às 18h).
- Duração do Curso: 40h
- INÍCIO: de 7 à 11 de junho 2021
- VAGAS LIMITADAS
- Local: ING® Instituto de Negócios da Gastronomia Av. Paulista – Av. Paulista, 1009 – 21° andar.
- Valor e forma de pagamento: R$2.800,00 à vista.
- Parcelamento em até 12X no cartão de crédito (juros da administradora aplicáveis).
- Para maiores informações sobre descontos ou parcelamentos, entrar em contato com um de nossos consultores.
- Inscrições e Matrículas Telefone: (11) 3146. 1108 E-mail: admssions@urm.com.br
- Pacotes especiais para empresas (acima de 03 participantes).